Банановый торт

День коту под хвост(((

Я немного приболела и провалялась целый день дома,под тёплым одеялом !Пришлось пропустить учёбу,т.к я бы не высидела там и часу(

Заняться было не чем,а очень хотелось порадовать любимого,и вместо моей кислой мины и растрёпанного вида преподнести ему что то вкусненькое!)

Он у меня большой любитель бананов и печёного...решила все его предпочтения соединить воедино и испечь банановый торт!)

Открыла всемогущий и всезнающий интернет и нашла рецепт и

принялась за дело!Торт не замысловатый и готовится буквально в течении 40 мин!)

Я сделала подробный фотоотчёт....но самого торта я вам не покажу)))мне стыдно)))))

я хотела сделать его в форме сердца и пока занималась изготовлением нужной формы...весь его ..ммм..."изуродовала"(((((

получилось что то с чем то..и не круг и не квадрат..))

Зато он получился безумно вкусным!Муж был приятно удивлён и одарил меня кучей приятных комплиментов)а похвала любимого ,это самая главная похвала!)))

Теперь я чувствую себя намного лучше и мы пьём чай с моим горе-тортом)

рецепт: яйца-6шт

сахар-200г

мука-200гр

соль-щепотка

ваниль-щепотка(я добавляла ванильный сахар...1 ч.л.)

сгущённое молоко-400гр

банан-4-5 шт

масло сливочное -150гр

Яйца взбить до густой пены, постепенно добавить сахар, ванилин и предварительно просеяную муку. 
Разделить тесто и испечь 2 коржа. Каждый из коржей разрезать на две части.

Выпекать в течении 30-40 мин в духовке,нагретой до 180 градусов.

Бананы мелко нарезать и растереть в пюре с 100 г сливочного масла и сгущённого молока (я всё это смешала в блендере!очень быстро)

Промазать каждый корж кремом!украсить по желанию)

приятного аппетита:)