понедельник, 2 января 2012 г.

вкусный стол...)удивляем!

Всем доброго дня)))
Поздравляю вас с Новым годом...желаю всего самого хорошего и доброго)
У меня есть немного свободного времени и я бы хотела поделиться с вами рецептами вкусных блюд,которые были у меня на новогоднем столе)
Тема актуальная,т.к впереди ещё много застолий и всегда хочется удивить своих гостей чем нибудь вкусненьким)

Первое блюдо!
Куриные ножки в мешочках
Нам понадобится: 
1)шампиньоны-нарезаем мелкими кусочками,добавляем лука и всё слегка обжариваем  на подсолнечном масле
2)куриные ножки(желательно небольшого размера),их также обжариваем слегка,не до полной готовности
3)сыр-тёртый
4)тесто (на ваш выбор и вкус),у нас времени не было его делать самостоятельно,поэтому купили готовое!
нарезаем его квадратиками,одинакового размера
Далее...берём кусочек теста,раскатываем его немного,кладём 2 ложечки гриов, щепотку сыра и по середине ставим куриную ножку и заворачиваем края теста в мешочек...чтобы всё это не развалилось в духовке,завяжите луком у основания ножки(нитка не подойдёт.к прорезает тесто)...и ставим в разогретую до 250 градусов духовку на 20-30 мин(под вашим контролем)...дожидаемся подрумянившегося теста и вынимаем)
Приятного аппетита)










Закуска:
Очень лёгкая,вкусная...для любителей солёненького)
Нам понадобится: корнишоны...бекон ,нарезанный длинными кусочками,сыр и шпажки...
На разложенный кусочек бекона по всей длине выкладываем тёртый сыр и два огурчика(если большой,то один)и все закрепляем шпажкой!Отправляем в духовку на 15-20 ми и блюдо готово)
Очень легко,быстро,вкусно и оригинально)





И для тех кто следит за свои весом и не хочет переедать в праздники овощное ассорти из тушёных овощей)добавляет ярких красок на стол,приятное дополнение к мясу)
Мы тушили перец(разных цветов),помидоры и цветную капусту...


Вот такие блюда радовали нас на праздник)
Попробуйте ...не пожалеете)!!!

1 комментарий: